カナダポークのホワイトシチュー

By 播 賢知(ばん さとし)先生
ル・シノワ料理教室

開発料理家さんのコメント

ホワイトソースを作らなくても、簡単に失敗無く作れるお手軽なクリームシチューです。

材料 4人分

カナダポーク バラ肉
400g
小さじ1
ブーケガルニ
1束
4カップ
にんじん
1/2
セロリ
1本
じゃがいも
大1個
ブロッコリー
1/3株
牛乳
1.5カップ
生クリーム
大さじ3
塩・こしょう
少々
水溶きコーンスターチ
適量

作り方

TOP