カナダポークとクルミのフリット☆ナンプラードレッシング

By 木村 通子 先生
お料理サロン★エトワール

開発料理家さんのコメント

カナダポークのこま切れ肉がオシャレな一品に♪ クルミも入って香ばしさがアップ!

材料 4人分

カナダポーク こま切れ肉
200g
塩コショウ
少々
カレー粉
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
大さじ1
おろししょうが
少々
卵白
大さじ1
むきクルミ
50g
片栗粉
大さじ1.5
ナンプラー
大さじ1
レモン汁
大さじ1
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
一味唐辛子
適量
お好みの生野菜
適量

作り方

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